Notice: is_feed was called incorrectly. Conditional query tags do not work before the query is run. Before then, they always return false. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 3.1.0.) in /home/condisalgerie/public_html/wp-includes/functions.php on line 5663
Tarte aux fraises express by Mounicook | La feuille d'or

Tarte aux fraises express by Mounicook

Ingrédients:

Pour la pâte:
200gr de farine.
120gr de beurre.
50gr de sucre glace.
50gr d’eau.
1 jaune d’oeuf.
1 pincée de sel.
1 c.à.c de vanille.

Pour la crème:
1 paquet de crème pâtissière La feuille d’or.
1 litre de lait.
100gr de sucre.

Pour le coulis:
100gr de fraises.
1 c.à.s de flan fraise La feuille d’or.
1 c.à.s de sucre.

Garniture:
100gr de fraises.

Préparantion: 

1-Commencer par faire la pâte sablée en mélangeant le beurre, le sucre, le sel, la vanille et le jaune d’œuf le tout en pommade puis ajouter la farine progressivement et ramasser avec de l’eau froide, former une boule et laisser reposer au frigo.

2-Etaler la pâte sur un moule à tarte, la piquer a la fourchette et enfourner 20 minutes à 180°.

3-Entre temps, préparer la crème pâtissière en mélangeant la poudre, le lait et le sucre a froid, et porter à ébullition sans cesser de remuer au fouet jusqu’à ce que ça épaississe.

4-Oter la crème du feu la laisser refroidir quelque minutes et la disposer sur le fond de tarte sablée et garnir de fraises.

5-Mixer les fraises, le sucre et le flan et porter à ébullition et disposer le coulis sur la tarte.